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- Jan 08 Thu 2009 11:40
090108 綠豆芽
- Jan 05 Mon 2009 13:18
冬季橘子早午蔬菜湯
- Jan 03 Sat 2009 12:01
20090102綠豆芽(豆芽菜)
以下資料參考自
| 名稱 | 綠豆芽(豆芽菜) |
| 營養成份 | 維生素B1、B2、C、E、鈣、磷、鐵、蛋白質、菸鹼酸 |
| 功能療效 | 清熱退火、生津潤燥、消暑利尿、解熱防痘瘡、保健肝臟、穩定精神 |
| 生長收成 | 4-6天 |
| 採收食用 | 根鬚、嫩莖豆瓣 |
| 生採旺季 | 一年四季 |
| 照護重點 |
綠豆泡水3小時/海綿或白細石/撲滿不留間距/每日2-3次水/蓋紗布直到發芽 陰涼通風/不可直射陽光/莖長5公分可食/採收前2-3小時柔和陽光＋葉綠素 |
| 種植收成 | 2009/1/2 |
大量種子
少量種子
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